El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) es un indicador que elabora el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

Para el mes de abril, ese indicador mostró que la diferencia entro lo que se paga por un producto en una carnicería, verdulería o supermercado y lo que realmente cuesta hacerlo, fue 3,9 veces más en su conjunto.

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Desagregando, el IPOD frutihortícola, compuesto por 19 frutas y hortalizas, se multiplicaron del campo a la góndola por 6,7 veces en abril, un 13% más con respecto a marzo 2023, incremento explicado, en gran parte, por productos como la lechuga, el pimiento y el tomate redondo.

El IPOD ganadero, conformado por 5 productos y subproductos ganaderos reveló que el consumidor abonó 3 veces más de lo que recibió el productor.

El limón (16,9 veces), la cebolla (15), la naranja (10,1), la mandarina (6,9) y la zanahoria (6,7), fueron los 5 productos que presentaron mayor diferencia entre los precios de origen y destino.

Entre los productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, se encuentran tres productos de origen animal (huevos; el pollo; leche), una fruta (frutilla) y una hortaliza (acelga).